Gör så här

1. Hacka morötter, rödlök och broccoli smått.
2. Tillsätt alla kryddor och fyll på med vatten så att det täcker grönsakerna.
3. Koka 30 minuter och medans det kokar så mosa grönsakerna med en potatisstöt.
4. Tillsätt laxbitarna och koka ytterligare 20 minuter.
5. Om så behövs ha i mer vatten.
6. Ta upp laxbitarna och mosa dom och ta bort ev ben. Ha ner i soppan igen.
7. Tillsätt räkosten och koka 7-8 minuter.
8. Häll upp soppan i djupa tallrikar och sätt en klick med crème fraiche på soppan.
9. Servera med tex: grissini, räkor, kräftstjärtar