@Lax och räkgryta

Lax och räkgryta

God laxpanna som gjordes en söndageftermiddag. Nyttig som vanligt också

Nyttiga
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 laxfileér
  • ca 2 dl skalade räkor
  • 2,5 dl viktväktarnas minifraiche
  • 4 bitar broccoli, sönderdelade.
  • 1/2 gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • salt
  • peppar
  • (kanske någon annan god grydda också?)

Gör så här

  1. Hacka lök och vitlök, fräs i stekpanna. Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra. Tina Broccolin och dela i mindre buketter, lägg i stekpannan och stek så de blir varma. Häll i fraichén och räkorna och värm upp. Kydda efter behag.
  2. servera med exempelvis Bulgur och en sallad.

Kommentarer

@madvis
Det här tyckte alla här hemma var jättegott! Vi lade till citronpeppar och en fiskbuljong, kändes som ett måste eftersom den annars blev så tam i smaken. Tack för receptet!
@fina21
Hej! Jag önskar att där fanns beskrivit hur mycket kryddor o salt du använder. Typ 1 tsk av det etc. mvh Kristina
@katrine Hansson
Denna rätt var kvällens middag. Gick hem hos hela familjen. Då jag inte hade bulgur hemma, blev det potatis till istället. Och broccolin hade blivit möglig, så det blev en salig blandning av vas som fanns av grönsaker i frysen. Ärter, majs, vattenkastanje, morötter, broccoli, blomkål, osv. Mycket gott. Vårt betyg blir en 4. Kommer att göras flera gånger. Plus att den var snabblagad och lätt att göra. Det som tog tid var potatisen att koka :-)
@Erika Lundqvist
Den här grytan va superduper god. Jag som då äter LCHF tog istället den feta cremé fraichen. Nästa gång ska jag testa med Seafoodkryddan som tidigare nämnts.
@Katarina Gillberg
en super god gryta som hela familjen gillads fler gånger
@Inger Håkansson
Jisses vad gott detta var. Stort tack för jag fick ta del av detta goda recept.
@Lotta Styvén
Klar femma sa mina söner, det godaste du lagat på länge sa min äldsta. Jag satt också riktig creme frache och röd lök som var det enda jag hade hemma. Jag kryddade ganska rejält med kryddan"seafood&fish"
@grantosomt
Jag skall prova, ser ljuvligt god ut!
@frokeneva
Gott!
@Kent Olsson
Det blev en jättegod gryta. Jag hade inte viktväktarnas minifraiche men jag gjorde en fisksås istället och det blev inte så dumt. Även jag kryddade med Citronpeppar. Tack för ett enkelt och trevligt resept. Till grytan tog jag kokta potatisar.
@flabban
En mycket god laxrätt. Högsta betyg. Tack för ett bra recept.
@mialova
Jag hade ingen broccoli hemma. Tog lite purjolök och även riven västerbottensost. MUMS!
@Ulrika Ekman
Mycket gott och lättlagat. Jag tog den feta creme fraichén istället och citronpeppar. Kommer absolut att laga grytan igen. Tack för receptet.
@piigilin
Jätte god rätt. Jag gjorde om den lite. Tok i zuccini o broccolimix, kryddade med svartpeppar, citronpeppar o vitlökspeppar. Gräddfil istället för creme fraich. Hade i lite riven ost o en skvätt mjukost. Man kan rensa kylskåpet o ha i små klickar av lite vardera saker.
@Annika Wall
En mycket god rätt men även jag la till citronpeppar och så använde vi fetare cremefreche. Det var väldigt gott med bulgur till. Som lite extralyx kan jag tänka mig pressad potatis.
@Olsson Anneli
Mmmmm. Jättegott. La till en fiskbuljongtärning och lite citronpeppar så det blev lite mer smak :) Snabbt, enkelt o gott. Precis som det ska vara.
@afrodite001
Denna rätt var riktigt god! Nästa gång ska jag prova med t ex dill, grädde och annat gott. Jag hade i fiskbuljong samt citron. Tyvärr kunde inte min sambo äta rätten då han tyckte det smakade för mycket fisk. Lax har han inte riktigt lärt sig att gilla. Men som tur är så får jag lov att prova lite fiskrätter då och då =)
@Helena Lidqvist
Lättlagat och mycket bra. Kan inte bli bättre. Topp betyg från mig.
@Marie
glömde säga att istället för mini fraich tog jag milda mat extralätt 4% och det gick bra.
@Marie
Smakade gott! men det behövdes mycket extrakrydda och vi körde citronpeppar och lite buljong. Vi hade couscos, tomat och löksallad och blandsallad till.
@Maria
Den var riktigt god: Jag använde citronpeppar som har rekommenderas och det blev bra !! :)
@Magnus Bengtsson
Jättegod rätt! Vi hade dock en del dill i eftersom vi tyckte att den annars blev lite blek. Pasta till var kanon!
@folierad
Mumsigt och enkelt! Tyckte också det var för lite "bett" i den så jag strödde i både citronpeppar och cayennepeppar. Åsså int nå minifraich då det finns riktig grädde!! Ska göra den snart igen!!
@bjuranna
Wow!!! Vad gott det blev!! Jag kryddade med citronpeppar och serverade med kokt potatis och sallad med sockerärter. Detta kommer jag definitivt att göra igen!!
@Björn Bengtsson
Vad har ni andra haft till?
@Björn Bengtsson
Glömde att säga att vi använde risonipasta till detta. Vad a
@Björn Bengtsson
Det här var kanongott! Saknade någon krydda så jag körde i oregano. Ruccolasallad som sallad kan också rekommenderas!
@islgu
Kanongott och väldigt snabblagat!!!
@Åsa Larsson
Detta var det godaste jag ätit i fiskväg. Dessutom var den enkel att tillaga, nyttig, kalorifattig och hela familjen tyckte om den. Jag kommer helt klart att tillaga den igen.
@birgitta lundborg
jättegott och lätt att göra.och dessutom nyttig. mer krav än så har man inte
@marie wislander
Kan bara hålla med er andra! Det godaste jag ätit på länge!!
@Jonas Väliranta
Jag och tjejen mumsa i oss detta och vi tyckte det var jättegott, den här rätten blir det fler gånger :)
@Malin Ericsson
Denna blev supergod. Lättlagat var det också.
@Yvonne Andersson
Den här laxrätten är verkligen supergod och dessutom enkel och kalorifattig...mums.... mvh/Yvonne

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar