Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Laxfjäril med teriyakisås och wok
Det går bra att köpa en färdig teriyakisås, oavsett vilket passar den utmärkt till laxen.
Ingredienser
- 4 laxfjärilar (à ca 150 g)
- Teriyakisås:
- 1 dl olivolja
- 4 msk soja
- 2 msk balsamvinäger
- 1 dl sweet chilisås
- 2 msk fint riven färsk ingefära
- 5 vitlöksklyftor, finhackade
- Wok:
- 2 morötter
- 125 g salladslök
- 250 g broccoli
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk olja till woken
- 100 g böngroddar (färska eller från burk)
- Salt
- 2 msk sesamfrön
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till teriyakisåsen. Låt den stå några timmar.
- Marinera laxkotletterna i teriyakisåsen i ca 30 minuter. Ta upp dem och spara såsen. Stek laxen några minuter på varje sida.
- Skala morötterna och strimla dem. Skiva salladslöken. Dela broccolin i buketter. Skala och finhacka vitlöken.
- Hetta upp olja i en wok. Fräs morötter, lök, broccoli och vitlök några minuter tills de är knappt mjuka. Tillsätt groddar och teriyakisåsen. Låt koka några minuter. Smaka av med salt.
- Rosta sesamfröna i en torr panna och strö över woken.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat