Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Laxgratäng med kryddigt täcke
Perfekt att göra i små foliformar. Frys in och sedan plocka fram och värma i mikron til lunch eller till jobbet
Ingredienser
- 4 laxfiléer
- Salt
- Mos:
- Ca 1 kg potatis
- 2-2½ dl mjölk
- 1-2 msk smör
- 2 äggulor
- Salt
- Peppar
- Kryddtäcke:
- 2 skivor torrt bröd
- 1 dl persilja
- 1 dl riven smakrik ost
- 1 stor vitlöksklyfta
- Rivet skal från 1 citron
- 1 krm örtsalt
- 30 g smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 ° C.
- Skala potatisen och koka dem mjuka. Mosa sönder potatisen och tillsätt de övriga ingredienserna.
- Kryddttäcke:
- Mixa brödet, persilja och vitlöken i en matberedare. Tillsätt övriga ingredienserna och rör om.
- Lägg laxfiléerna i en ungsfast form och salta den lätt. Klicka ut moset runt filéerna. Täck fisken med kryddröran. Gratinera mitt i ugnen i ca 20 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
