Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 purjolök
- 1 paprika
- 1 burk skivade champinjoner, 200 gram
- 1 paket fryst dill, 50 gram
- 1 burk lätt crème fraice, 2 dl
- 1 msk hummerfond
- 4 laxkotletter
- Pressad citron 2 msk
Gör så här
- Skiva purjolök. Skiva paprika. Häll bort vattnet från champinjonerna.
- Blanda ihop allt utom laxen i en kastrull och
- låt puttra en stund på spisen.
- Fräs upp laxen snabbt i stekpannan. Blanda i laxen i kastrullen.
- Klart.
- Serveras med pasta, ris eller kokt potatis.
Kommentarer
@Monica Folkesson
Tog filé istället för kotlett blev jättegott!
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
