Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Laxgryta med franska örter.
Riktigt god och enkel laxgryta. Få ingredienser och den går riktigt fort att tillaga.
Ingredienser
- 2 laxfiléer
- 1 dl minifraiche
- 2 ½ dl minimatlagningsgrädde
- 3 tsk senap
- ½ ask frysta franska örter (Provençale)
- 1 dl vatten
- 1 tärning grönskaksbuljong
- Eventuellt grönsaker.
Gör så här
- Tärna laxen i stora tärningar. Blanda minifraiche, matgrädde, senap, buljongtärning, örter och vatten i en kastrull. Koka upp.
- Lägg i laxtärningarna och småkoka 10-15 minuter.
- Smaka av med salt om det behövs.
- Önskas det grönsaker så blanda i t ex ärtor i slutet.
- Eller om det ska bli matlåda så häll bara grönsakerna överst i lådan utan tillagning.
- Servera gärna med kokta röda linser eller quinoa.
Kommentarer
@Merja Hiltunen
Väldigt gott. Gjorde som en av de som kommenterat, skivade i purjo som jag stekte mjuk i lite smör. Lade till en tesked farinsocker och ett par teskedar pressad citronsaft också. Det var för att jag använt osötad senap så det smakade lite beskt innan. Enkelt att laga och genererar väldigt lite disk, tack och lov.
@katsumii
Svingott!
Hade hemmagjort potatismos till.. mums :)
@helenakursula
Tack för ett toppenrecept! Grytan var jättegod!
@schnitt
Denna rätten va grym! Tillsatte en massa skivad purjolök som verkligen gjorde sitt!
Drack vita vinet Foot of Africa till som va supergott!
Mvh Lina
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
