Laxmoussemums

Dessa goda minimackor blir perfekt som förrätt, tilltugg eller lyxigt mellanmål.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g rökt lax
  • 1 dl crème fraiche
  • Saften från ½ lime
  • 1 finhackad grön chili
  • Salt
  • Nymald vitpeppar
  • 1 baguette
  • Garnering:
  • Finhackad persilja eller finhackad gräslök

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till en fluffig smet. Smaka av med kryddor och låt den stå kallt ett tag.
  2. Skär baguetten i fina skivor och stek dem i smör tills de fått en frasig yta. Låt brödet svalna en smula.
  3. Klicka på moussen på brödet och garnera med finhackad persilja eller finhackad gräslök.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr