Laxmoussemums

Dessa goda minimackor blir perfekt som förrätt, tilltugg eller lyxigt mellanmål.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g rökt lax
  • 1 dl crème fraiche
  • Saften från ½ lime
  • 1 finhackad grön chili
  • Salt
  • Nymald vitpeppar
  • 1 baguette
  • Garnering:
  • Finhackad persilja eller finhackad gräslök

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till en fluffig smet. Smaka av med kryddor och låt den stå kallt ett tag.
  2. Skär baguetten i fina skivor och stek dem i smör tills de fått en frasig yta. Låt brödet svalna en smula.
  3. Klicka på moussen på brödet och garnera med finhackad persilja eller finhackad gräslök.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr