Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 4 portionsbitar lax
- 1 tärning grönsaksbuljong
- 1 liter vatten
- Svartpeppar
- Vitpeppar
- Chilipeppar
- Crème fraiche
- Rotfrukter, finns färdiga paket för soppa att köpa i matbutiker, morötter, lök, kålrot, palsternacka, jordärtskocka, de rotfrukter man önskar.
Gör så här
- Skär laxen och rotfrukterna i bitar.
- Häll i dem i en kastrull med vatten.
- Låt koka upp i ca 30 minuter, ha i buljongtärningen.
- Låt koka i 5 minuter och häll sedan i rotfrukterna.
- Låt koka långsamt i ca 45-60 minuter.
- Servera med crème fraiche på tallriken om man vill.
- Servera med bröd om man vill.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
