Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 kg Ungnötslever
- 1 dl Vetemjöl
- Mjölk
- Smör
- Salt
- Kryddpeppar
- Svartpeppar
- Lagerblad
- Morötter
- Potatis
- Lingonsylt
Gör så här
- Skölj levern under rinnande vatten, lägg den i mjölk i en halvtimme. Spola under vatten, dela den i tärningar och stek i het panna hastigt under omrörning. Strö på mjöl, späd med vatten, salta, lägg i kryddorna och de skalade morötterna, låt stå och puttra på låg värme i 45 in. Kolla vätskan hela tiden. Den skall vara tjockflytande i slutet.
- Gott med kokt Potatis och Lingonsylt till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
