Ljummen jalapeño.

En enkel och snabb förrätt med sting. Jalapeño hittar man numera ofta i vanliga grönsaksdiskar. Den hör till de mildaste chilifrukterna. Grön jalapeño är vanligast.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 jalapeño
  • 1 fetaost, grekisk
  • 2 msk flytande honung
  • 8 valnötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Dela jalapeñofrukterna på längden. Var noga med att avlägsna alla frön och vita mellanväggar där den mesta hettan sitter.
  3. Fyll halvorna med fårost med en vanlig bordskniv. Bred på ett tunt lager honung med samma kniv. Toppa med en valnöt. Ljumma i mitten av ugnen ett par minuter före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr