Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ljuvlig Fisksoppa
Denna soppa kan göras i lyx variant eller vardagsvariant beroende på ingredienserna. Om någon vill ha potatis,ett tips att köpa den i glasburk och servera på sidan om..jag vill inte ha i soppan.
Ingredienser
- 1 burk kräftstjärtar eller räkor
- 500 gr Lax (finns paketerat i 4 pack) eller vitfisk
- 2 gula lökar
- 1 burk hela tomater ( körsbärstomater på burk blev fint och gott)
- 1 krm timjan , dill
- 1 fiskbuljongtärning + ½ L vatten
- 1 dl vitt vin
- 1 dl grädde
Gör så här
- Sjud alla ingredienser utom fisk och kräftstjärtar ca 15 min
- Tillsätt fisk, koka 5 min sist kräftor hetta upp.
- Strö över dill,
- Gott att servera till, vitlöks creme fraiche och ett måste..painriche eller annat vitt bröd att suga upp buljongen med.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
