Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Lördagsgryta
Jättegott!
Ingredienser
- 1 kg grytbitar av nöt
- 1 dl rött vin
- 2 msk konc svartvinbärssaft
- 1 msk soya
- 2 stora hackade vitlöksklyftor
- 200 g färska champinjoner
- 1 skivad morot
- 1 purjolök i stora bitar
- 1 köttbuljongtärning
- 1 kruka färsk timjan eller 1 tsk torkad
- 1 dl creme fraiche + 1 msk vetemjöl.
- Jag brukar sätta i matlagningsgrädde också.
Gör så här
- Lägg köttbitar i en skål med rödvin, saft, soya och vitlök. Ställ in i kylskåp 2 tim. Rör om några gånger och slå allt i en gryta. koka upp och låt puttra 1/2 tim eller längre köttet blir bara mörare. Tillsätt grönsaker, köttbuljong, och timjan. Låt puttra under lock i yterligare 20 min. Rör i creme fraiche och red ev med mjöl. Smaka av med salt och peppar. Servera med potatis eller ris och gärna en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
