Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 1 burk majs, ca 340 g (gärna med paprika).
- 3 ägg
- 1-1 1/2 dl crème fraiche
- 1-2 tsk sambal oelek
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1/2 tsk salt
- 2 dl riven gratängost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Låt majsen rinna av. Vispa ihop ägg och crème fraiche. Rör i majs, sambal olek, vitlök, salt och ost. Häll smeten i smorda portionsformar eller en stor om man vill.
- Grädda i mitten av ugnen ca 20-25 minuter.
Kommentarer
@Ulrika Ekman
Så dumt av mig att inte skriva det. Jag använder den mörkblå, inte lätt. Men det går säkert bra det oxå.
Hoppas det ska smaka.
Disen
@poffa
Ser mycket smaskigt ut.
Fråga:
Är det vanlig crème fraiche eller kokbar?
det finns nog dom som undrar.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
