Majskolvar med örtsmör

Ett av de enda sätten att förbättra den redan läckra smaken av nykokt majskolv med smör är att tillsätta din favoritört till smöret.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g mjukt smör
  • 1 msk färskpressad citronsaft
  • 2-3 msk hackade färska örter, t ex basilika, rosmarin, persilja eller salvia
  • 6 majskolvar

Gör så här

  1. Blanda smör, citronsaft och örter i en skål. Vispa sedan med elvisp till ett luftigt örtsmör.
  2. Rulla in smöret i plastfolie eller smörgåspapper till en jämn rulle. Kyl fram till användning.
  3. Koka upp 4½ l lättsaltat vatten i en kastrull. Lägg i majskolvarna och koka dem cirka tio minuter tills de är färdiga.
  4. Servera de varma majskolvarna med örtsmöret.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr