Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 4 slanggurkor
- ½ kkp salt (nätt)
- 4 kkp strösocker
- 1 msk senapsfrö
- 2 dl ättiksprit
- Dillkronor
Gör så här
- Skiva gurkorna, gärna med osthyvel.
- Blanda ihop alltsammans och låt det stå svalt och dra några timmar.
- Ös upp på rena burkar och tillslut.
- Förvaras svalt.
Kommentarer
@christina
Den är klar att ätas efter några timmar men jag har oftast väntat till dagen efter men detta beror på att jag har glömt bort den.
@b58ibbi
Är de klara att ätas efter ett några timmar eller ska de stå ytterligare några veckor
@frokenveras
tack så mycket! Ska börja göra den NU :D
@christina
Nej, det ska inte något vara vatten med, det blir "vatten" av gurkorna.
@frokenveras
Är det inte något vatten i receptet? Eller räcker det med gurkans egna saft?
@sagas
Den här gurkan är helt underbar, mina barnbarnkallar den för "Mormors gurka".
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
