Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Mammas musselfat
Den här rätten har min mamma alltid gjort och den är så god. En liten förrätt eller på en buffé passar den.
Ingredienser
- 2 burkar á 225 g musslor i vatten
- 50 g smör
- 1 burk ansjovis, 125 g ca.
- 1-2 vitlöksklyftor
- Persilja
- 2 dl crème fraiche 34%
- Vitt bröd
- Riven ost
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Lägg musslorna i en vid form.
- Smält smöret och blanda i mosad ansjovis. Pressa i vitlök. Blanda i persilja efter smak, men det ska inte vara för lite och blanda i creme fraichen.
- Häll smeten över musslorna och bryt vitt bröd över i ganska stora bitar och fördela riven ost över rätten.
- Gratinera tills rätten fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
