Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Maries marulk i ugn
En mycket enkel delikatess! Ishavsmarulk är inte rödlistad, men det går naturligtvis bra med annan fast fisk, exempelvis gös.
Ingredienser
- 3 marulksfiléer
- 3 msk tapenade verde
- 1 morot
- 6-7 färska, fasta champinjoner
- 1 liten röd paprika
- 2 msk hackad persilja
- Sås:
- 1 dl mellanmjölk
- 3 msk créme fraiche
- 1½ dl grädde
- ½ tsk dijonsenap
- 2 pressade vitlöksklyftor
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Lägg marulksfiléerna i en ugnsfast form. Pressa citronsaften över filéerna. Bred över 1 msk tapenade verde på varje filé.
- Skala och skiva moroten i tunna skivor och lägg på fisken. Skiva champinjonerna tunt, strimla paprikan, lägg på fisken. Strö över den hackade persiljan.
- Blanda ihop såsen, häll över fisken.
- Sätt in formen i ugnen, 185 grader ca 30 minuter, tills fisken är färdig.
- Servera med ångkokt ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
