Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 potatis
- 2 palsternackor
- 2-3 dl vatten
- 100 g lammfärs
- 1 tsk timjan
- 2 msk grädde
Gör så här
- Skala och tärna rotsakerna. Lägg i alla ingredienser förutom grädden i en kastrull. Koka upp och låt sedan sjuda ca. 20 minuter tills vattnet nästan är helt absorberat.
- Mixa eller mosa beroende på barnets ålder. Tillsätt grädden och värm upp.
- Klart att servera. Om du ska frysa in maten, kyl ner snabbt och frys sedan in i lagom portioner.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
