Morot och kräftsoppa

Sagolik!! Till förrätt eller till huvudmål. Välj själv

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 stora Morötter
  • 1 Fiskbuljong
  • 2 msk Smör
  • 9 dl Vatten
  • 1 ask Kavlis kräftost 17% 400 gr
  • 3 dl Creme fraiche ( funkar med mager)
  • Salt
  • Peppar
  • Gurkmeja
  • Cayenpeppar
  • Kräftstjärtar ( eller räkor)

Gör så här

  1. Riv morötterna i fina strimlor.
  2. Fräs dom i smöret.
  3. Tillsätt vattnet, och buljongtärningen.
  4. Låt detta sjuda i 45 min.
  5. Tillsätt sedan osten och creme fraichen.
  6. Krydda på efter behag, med salt o peppar, och cayenpeppar.
  7. Jag lägger i kräftstjärtar på tallriken innan serveringen.
  8. Nu kan du dekorera med en klick creme frache och en dillkvist.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…