Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 1 dl ris
- 1 dl vatten
- ½ liter mjölk
- Margarin eller smör
- ½ kg morötter
- 1 dl skållad och hackad sötmandel
- Salt
- 1 msk socker
- 1 msk sirap
- 2 ägg
- Ströbröd
Gör så här
- Koka riset i vatten och tillsätt mjölken i små mängder så att konsistensen blir som en lös gröt. Låt gröten kallna.
- Riv morötterna, vispa äggen och tillsätt dem tillsammans med kryddorna i gröten.
- Häll smeten i en ugnsfast form. Strö över ströbröd och klicka över små klickar av margarin/smör.
- Grädda i 175 grader i ca 1 ½ timme.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
