Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Mos på potatis och äpplen
Passar bra till allt, bl a Strutsfilè med vinägerfläsk.
Ingredienser
- 800 g fast potatis (t ex Asterix)
- 3 äpplen
- 2 msk lätt crème fraiche
- 2 msk olivolja
- ½ dl grovhackad persilja
- 2 scharlottenlökar
- 1 riven vitlöksklyfta
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala och koka potatisen, finhacka schalottenlökarna och grovhacka persiljan. Skala och kärna ur äpplena och skär dem i bitar samt riv vitlöksklyftan.
- Häll av vattnet från potatisen och lägg ner alla ingredienser i potatisgrytan. Stöt kompotten med en potatisstöt till önskad konsistens. Smaksätt ev med lite salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
