Mumsig fisksoppa

En enkel och smakrik soppa som t.ex. är perfekt att göra ute över öppen eld.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g torsk
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 1 zucchini
  • 1 gul lök
  • 5 dl vatten
  • 2 buljongtärningar
  • 1 brk krossade tomater
  • 1-2 pressade vitlöksklyftor
  • ½-1 tsk chilipeppar
  • ½ tsk oregano
  • Ev. en brk musslor, räkor eller choritzokorv.
  • Salt
  • Kall sås till soppan:
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 pressad vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Tärna och hacka allt. Koka ihop och tillsätt fisken sist.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…