@Mustig fiskgryta

Mustig fiskgryta

Enkelt och snabbt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fiskblock t.ex torsk
  • Sås:
  • 4 ½ dl vatten
  • 3 msk vetemjöl
  • 1 fiskbuljongstärning
  • 1 ½ dl grädde
  • 2 msk smör
  • 2 mellanstora morötter
  • 6 cm purjolök
  • 2 klyftor vitlök
  • 1 gul lök
  • Pressad citron
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Skiva morötter, gul lök,vitlök och purjolök fint.
  2. Gjorde detta med mandolin
  3. Blanda ihop grönsakerna
  4. Smält smör i en kastrull tillsätt mjöl och där efter vatten, grädde och koka upp.
  5. Smaka av med citron , salt, peppar
  6. Blanda i grönsakerna och buljong tärning, små koka i 5 min.
  7. Skär upp fisken i mumsbitar och lägg i såsen .
  8. Små puttra 5 till 7 minuter.
  9. Serveras med potatis

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar