Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Mustig höstgryta
Låt kasslern samsas med äpplen och selleri i en currydoftande gryta.
Ingredienser
- 600 g kassler
- 2-3 äpplen
- 3 stjälkar selleri
- 1-2 msk smör
- 1-2 tsk curry
- 1 msk maizena majstärkelse
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl mjölk
- ca 1 msk tomatpuré
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skär kasslern i tjocka stavar. Kärna ur och klyfta äpplena, skala dem om det behöva. Skiva sellerin.
- Fräs kasslern, äpple och selleri i smöret. Dofta över curry och strö över maizena. Tillsätt crème fraiche och mjölk. Låt puttra 5-10 min.
- Smaka av med tomatpuré, salt och peppar. Dekorera med små kvistar selleri.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
