Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Mynta- och citronsås
Snabb och enkel sås som passar till såväl kött som fisk.
Ingredienser
- 1 kruka mynta
- 2 dl yoghurt, naturell
- 1 schalottenlök
- Saften från 1 citron
- ½ tsk honung
- 1 ½ tsk dijonsenap
- Salt
- Svartpeppar direkt från kvarn
Gör så här
- Hacka myntan fint och blanda ner i yoghurten. Finhacka schalottenlöken och blanda ner i yoghurten tillsammans med citronsaft, honung och dijonsenap. Rör om noga och smaka av med salt och peppar.
- Såsen blir bäst om den får dra i kyla någon timme innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
