Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 paket äggnudlar, eldorado
- 200 g rökt skinka
- 1 gul paprika
- 1 stor gul lök eller två små
- 300 g gröna hericorts verts bönor
- 2 msk soya
- 0,5-1 dl sesamfrö
- 1 msk workchestershire sås
- 1 solo vitlök
- 1 nypa salt
- 1 nypa peppar
- 1 tsk olivolja
Gör så här
- Börja med att ringla oljan i en stor wokpanna.
- Vänta tills den blir riktigt varm och lägg då ner den grovhackade löken och skinkan i pannan.
- Skala vitlöken och pressa den i pannan, tillsammans med löken och skinkan.
- Låt det steka ihop lite och ha sedan på sesamfrön så de hinner bli lite rostade innan de gröna bönorna hittar sin plats i pannan.
- Sätt på en stor kastrull med saltat vatten och medan den kokar upp skär du bitarna av paprikan i fyrkanter.
- När nudelvattnet kokar ta bort från plattan och ha i nudlarna i 4 minuter. Häll bort vattnet från nudlarna och ner med dem i woken.
- Häll sedan på soyan och workchestershiresåsen i woken.
- Salta och peppra och lägg ev. extra vitlök i woken efter avsmakning.
- Klart att servera!
- Smaklig måltid.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
