Omelett med skinka och broccoli

Snabbt, billigt och gott. Sköter sig själv i ugnen!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 1 dl vatten
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
  • 1 msk olivolja
  • 500 g fryst, tinad broccoli
  • 200 g skinka
  • Servering:
  • Rivna morötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar i en bunke med en gaffel. Smörj en ugnsfast form ca 20x30 cm med olja.
  3. Slå på äggblandningen. Fördela broccoli och strimlad skinka i formen. Grädda i ugnen 10-12 minuter.
  4. Servera omeletten med rivna morötter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr