LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 200 g färska champinjoner
- 1 vitlöksklyfta
- 4-5 soltorkade tomater
- smör eller margarin
- 4 ägg
- 2 msk kallt vatten
- svartpeppar
- ca 75 g fetaost
- timjankvistar
Gör så här
- Skär svampen och vitlöken i tunna skivor. Strimla tomaterna. Hetta upp lite fett i en stekpanna och stek svampen tills den fått fin färg. Låt vitlök och tomater fräsa med ett par min. Vispa samman äggen med vattnet och lite nymald peppar. Häll äggen i pannan och grädda ett par min. Nagga i smeten så lös smet kan rinna ner och stelna. Smula över osten och grädda under lock ytterligare några min. Mal över peppar och strö över timjan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
