LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1 liten vitlök med blast
- 1 dl pepparmynta
- 1 dl persilja
- 1 dl libbsticka
- 1 liten squash, grovriven (200 g)
- 3-4 ägg
- ½ dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 1 krm nymald svartpeppar
- 2 msk smör
- Tillbehör:
- 1 stor tomat skivad
- Bröd
Gör så här
- Finhacka vitlöken med blast. Finhacka pepparmynta, persilja och libbsticka.
- Blanda vitlök, örter, squash, uppvispat ägg och vetemjöl i en skål. Tillsätt salt och peppar.
- Hetta upp smöret i en stekpanna. Häll ut lite smet i pannan till plättar som blir 7-10 cm i diameter. Stek ca 2 min på varje sida.
- Lägg upp på fat. Lägg tomatskivor på plättarna. Servera med bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
