Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Orientalisk fisk och skaldjursgryta
Kanongod och enkel. Rotsellerin och potatisen gör den ännu matigare.
Ingredienser
- 5 dl Kelda orientaliska soppa
- 1 grönsaksbuljong
- ½ l vatten
- 5 mellanstora potatisar
- 150 g rotselleri
- 400 g räkor
- 400 g vit fisk , t.ex hajmal
- En bit riven ingefära
- Stjälselleri
- Bröd
Gör så här
- Dela rotsellerin i mindre bitar och potatisen i 4 delar.
- Koka dem i grönsaksbuljongen och lägg i fisken efter ett tag och vänta tills allt är klart.
- Värm keldasoppan och rör i.
- Riv färsk ingefära och lägg i,samt de skalade räkorna, direkt innan servering.
- Skär stjälksellerin i stavar och servera till och en skiva bröd!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Dryck vi tror du gillar
