Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 msk mjöl
- 2 msk curry
- 1 tsk salt
- Lite peppar
- Ca 1 kg fläskkött
- 1 gul lök
- 230 g skivade champinjoner
- 1 köttbuljongtärning
- Vatten
- 2½ dl grädde
- 1 burk fruktsallad (250 g)
- 1-2 dl chilisås
Gör så här
- Blanda mjöl, curry, salt och peppar i en bunke.
- Tärna köttet och hacka löken. Täck grytans botten med köttbitar och stek allt i omgångar på hög värme.
- Ta ur det sista köttet och fräs löken och champinjonerna. Lägg i buljongtärningen och köttet. Häll i vatten så att köttet precis täcks. Häll i mjölblandningen och rör om. Låt sjuda på medelvärme i 45-60 min.
- Häll i fruktsalladen utan saft. Häll i grädden.
- Smaka av med 1-2 dl chilisås och red ev. av med maizena.
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
