Ost och skinksoppa

Krämigt god, snabb och lätt lagad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 purjolökar
  • 4 gula lökar
  • 1 l vatten
  • 2 köttbuljong tärningar eller 2 msk köttfond
  • 5 dl matlagningsgrädde
  • 1 paket eller tub mjukost
  • 1 pkt skivad skinka
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Purjo och lök hackas och fräses i panna.
  2. Häll över i en stor kastrull och tillsätt
  3. vatten buljong och låt detta puttra 20 minuter.
  4. Tillsätt grädde ost skinka som du strimlat i småbitar, puttra ytterligare 5 minuter.
  5. Salta och peppra efter smak.
  6. Så klart ett grekiskt lantbröd och en god ost.
  7. mm ät och njut

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr