Ostfyllda små ”snacks” paprika

Ostfyllningen går att variera efter vad för goda ostar du har i kylen... Paprika i snacksvariant, små smala paprikor, eller andra grönsaker går lika bra att göra på detta sätt med. Obs, har inte angivet mängd här, får bedömas efter hur många du vill göra o vilka grönsaker du vill fylla, höfta mera... haha...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Paprika, snacksvariant, eller annan mindre sort
  • Ev annan grönsak (som man vill grilla fylld med ost)
  • Ost (typ riveost)
  • Grönmögelost
  • Fetaost
  • Svartpeppar
  • Ev lite olja
  • Ev lite kesella
  • Andra grönsaker efter smak och tycke

Gör så här

  1. Riv alla ostsorter. Blanda ostrivet med svartpeppar, lite olja, ev kesella för att binda ihop.
  2. Ta bort botten på paprikorna o kärna ur dom.
  3. Fyll paprikan med ostrivet.... Tryck i.
  4. Svep in paprikan i lite folie o lägg på grillen i ca 5 minuter, beroende på vilken värme du har på, kolla försiktigt i något foliepaket.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr