Mozzarellabiffar
Inuti dessa saftiga biffar gömmer sig en krämig mozzarellaost. Piffigt! Här serveras biffarna tillsammans med en grekisk sallad men de är även goda till…
Recept
Räksmörgåstårta med lime och chili
En väldigt fräsch smörgåstårta med sting! Lägg ihop smörgåstårtan strax innan den ska serveras, annars riskerar avokadon att bli brun.
Sillsmörgåstårta med apelsin och basilika
Smörgåstårta är så tacksamt att bjuda på och den går att variera på så många sätt. Denna smörgåstårta är väldigt fräsch och god i…
Italienska köttbullar i tomatsås
Underbart gott tillsammans med färsk pasta! Gjorde dock betydligt större köttbullar.
Café Liegeoise
Svalkande glassdrink som är en fransk klassiker. Byt ut kaffet mot choklad om så önskas.
Salted caramel cheesecake
Min favorit cheesecake. Helt underbart god! Gör gärna kakan dagen innan du ska äta den så att den hinner ”sätta” sig ordentligt.
Jerkkyckling med mangosalsa
Denna kyckling är så otroligt god i sin mustiga och smakrika marinad. Mangosalsan till är verkligen pricken över i:et. Så underbart gott!
Tiramisú med marinerade bär och citronkräm
En otroligt fräsch variant av den klassiska italienska efterrätten tiramisú.
Knäckig björnbärspaj med ricottafyllning och limesocker
Härligt krämigt och knäckigt på samma gång! Här är pajen toppad med björnbär, men är lika god med hallon, blåbär eller jordgubbar.
Körsbärspaj med vanilj- och mandelsmulor
En riktigt god paj som är frasig, mjuk och smulig på samma gång. Pajen för tankarna till 90-talets kultförklarade tv-serie ”Twin Peaks”, där agent…
Flourless peanut butter cake
Nötig, chokladig, mustig och helt underbar! Denna tårta är oemotståndlig, speciellt för dem som gillar choklad och nötter. Det bästa är att den är…
Crispy fish taco
Fräsch, nyttig och läcker variant på taco med annorlunda smaker och kombinationer. Snabbt går det!
