Indiska blomkålsbollar
Frasgoda vegetariska blomkålsbollar som påminner om falafel i utseende och konsistens, men med en helt egen ljuvlig smak. Ajwainfrön är en krydda som påminner…
Recept
Toscakaka med plommon
Klassisk och underbart god kaka i en lite nyare tappning. Servera den gärna med vispgrädde eller vaniljglass.
Plommonkrans med kardemumma och hackad topping
Saftig vetekrans med topping som kan varieras efter tycke och smak. Plommon gör vetekransen extra saftig.
Ägglikörkaka
Detta recept fick jag för en tid sedan av en god vän i Tyskland. Ägglikör kanske man inte har hemma vanligtvis, men jag hade…
Kladdkaka med äpple och kanel
En kladdig äppelkaka som är jättelätt att göra och passar lika bra att serveras med vaniljsås eller vaniljglass, som utan. Jag hittade ursprunget till…
Äppelpaj med knäckigt täcke
Lika god med vaniljsås eller vaniljglass.
* Blomkålssoppa med räkor
Den här milda soppan kan serveras både varm och kall.
Plommontoppar med kokos
En läcker variant av en lättbakad klassiker.
Chokladmuffins med smak av dammsugare
Kladdiga muffins med läcker arrakssmörkräm på toppen.
Frukostmuffins med zucchini
Zucchini framhäver smaken av vanilj och kanel i dessa goda muffins. Passar till frukost eller som mellanmål.
Zucchinibröd
Luftiga zucchinifrallor med pumpafrön. Den rivna zucchinin blir härligt mjuk och seg. De passar utmärkt på buffén eller till middagssoppan.
Mango- och kokosglass
En enkel, nyttig och krämig glass som är fri från socker och laktos.
