Halloumipanerad kyckling med ugnsbakad tomatsallad
Kycklingen blir extra saftig i ett hölje av ost och ströbröd. En rustik tomatsallad av fina svenska tomater, vitlök och en näve basilika.
Recept
Grön soppa med brynt currysmör
En potatissoppa med extra proteinboost från sojabönor. Bönorna har mild, nötig smak och ger soppan en fin ljusgrön färg. Den får en god smakbrytning…
Clafoutis med körsbär
”Tjockpannkakan” clafoutis är en klassiker i det franska köket, oftast smaksatt med just körsbär. Clafoutis är gott även med annan, lite fastare frukt, som…
Körsbärspannacotta
Här får den klassiska italienska vaniljdoftande pannacottan fin smak av körsbärsgelén.
Muffins med körsbär och choklad
Körsbär och choklad, en oslagbar kombination! Muffinsen blir extra saftiga av yoghurten.
Nan-e gerdui, persiska valnötskakor
Supersnabba, glutenfria och sega, goda kakor. De känns ofärdiga direkt när det kommer ur ugnen, men stelnar när de kallnat.
Dajm- och kolapaj
Himmelsk!
Höstig pastaröra
Eget påhitt som blev jättegott och med smak av hösten!
Basilikaparfait med avokado
Låt fantasin flöda! Gör en parfait istället för guacamole på avokadon. Avokadon gör parfaiten krämig och rund.
Gurksorbet
Låt gurkan bli en läcker och frisk sorbet istället för sallad. Läskande gott!
Fänkålspannacotta med kiwisås och karamellgaller
Byt ut vaniljen i pannacottan mot fänkål. Läckert och supergott! Låt gästerna smaka och sedan gissa vad som är i pannacottan.
Äppel-cobbler
Cobbler är en amerikansk fruktpaj med en knäckig yta och ett mjukt, fruktigt innanmäte. Här är den bakad med äpple och kanel och serveras…
