Skumgranar
Smältande, goda, små skumgranar smaksatta med ingefära och citron. Serveras på en kryddig pepparkaka.
Recept
Dadelparfait
En spännande julparfait med smak av dadlar och konjak. Honungsrörda lingon blir ett gott tillbehör.
Risgrynspannacotta med glöggkokta fikon
Julens variant av pannacotta görs på risgrynsgröt och saffran. Serveras med glöggkokta fikon. Läckert, gott och annorlunda dessert!
Kola-nougat Julgodis
Du som gillar toffifee men utan nöt så har du hittat den Öländska varianten här 🙂
Fyra lökars sill
Älskar du lök är denna krämiga sill något för dig!
Minipajer med svamp och gorgonzola
Snabbgjorda, frasiga små pajer som smakar ljuvligt.
Inbakad fläskfilé med tomatröra
Saftig fläskfilé gömmer sig runt ett gott hölje!
Chiliknäcke
Glutenfritt och mycket gott knäcke med lite sting. Behöver inte jäsa och är otroligt lättbakat. Kan smaksättas och varieras på många sätt.
Spröda knäckeringar
Kex som sätter guldkant på ostbrickan. Kan också serveras som snacks till ett glas vin.
Fyllda apelsiner med maräng
En annorlunda och gratinerad fruktsallad med marängtäcke. Mums!
Små nötformar
Läckra små portionsformar som fylls med nougat och nötkolasås. Perfekt lagom stora för att kunna ta två.. eller tre..
Chévrecheesecake med citrusgelé
Salt möter sött i denna ljuvliga cheesecake.
