Mechouia
En god sallad från Tunisien.
Recept
Crema catalana
Crema catalana är en traditionell katalansk efterrätt som liknar den franska crème brûlée. De största skillnaderna är att crème brûlée brukar tillagas i vattenbad…
Petit chou-krans med moccafyllning
En drömgod tårta som är lätt och luftig med moccafyllning och knapriga chokladbitar. Den passar bra både som dessert och till fikastunden. Fyllningen kan…
Currystuvad fisk med mango
En kryddig och lite överraskande fiskrätt som också går bra att laga på torsk eller kolja.
Pannacotta de la guardiola
Gör desserten till ett knäckigt avslut. De karamelliserade pekannötterna lyfter pannacottan till höga höjder!
Broccoli och salamigratäng LCHF
Den här kan ni säkert variera i oändlighet, men just dessa smaker var en succe här hemma. Perfekt till lunchlåda.
Hemgjorda fiskburgare
Gott och lite variation till vanliga hamburgare.
Vardagsräddare: Bolognesegratäng
Om du gillar lasagne kommer du älska den här pastagratängen, som innehåller ungefär samma smaker men är mycket enklare och snabbare att göra. En…
Härlig gräddfilssås
Jag avgudade gräddfilssåsen de serverade i skolan och har saknat den länge, så detta är mitt försök att efterlikna den från minne. Tror jag…
Smörkyckling
En kycklingrätt som är superenkel att göra. Kör du med LCHF-diet är den helt rätt, bara att utesluta riset i så fall. Du kan…
Havreklivåfflor
Proteinrika våfflor godkända enligt Dukan-dieten. Det blir 6 våfflor.
Havrevåfflor
Gott och mer mättande än våfflor gjorda på bara vetemjöl!
