Buffé ”meze”/ Hummus (kikärtsröra)
Meze: turkiskt smörgåsbord. De här recepten jag lagt in under rubriken Buffé ”meze” är väldigt bra att laga tillsammans med gästerna. Ställ fram ingredienserna…
Recept
Smördegshjärtan med Hallon
Här har ni en superbra efterrätt
Buffé ”meze”/ Fetafyllda cigarrer
Meze: turkiskt smörgåsbord. De här recepten jag lagt in under rubriken Buffé ”meze” är väldigt bra att laga tillsammans med gästerna. Ställ fram ingredienserna…
Färsfylld lök
Lite omständigt kanske, men en verklig godbit för kvällen. Rätten kan förberedas och lökarna stå färdiga för gräddning i formen. Receptet kan varieras till…
Buffé ”meze”/ Falafel
Meze: turkiskt smörgåsbord. De här recepten jag lagt in under rubriken Buffé ”meze” är väldigt bra att laga tillsammans med gästerna. Ställ fram ingredienserna…
Inlagda champinjoner
Någonting för sommarens grillbuffé också gott på en knäckemacka. Jag tycker om hemmagjort småplock…
Baconlindade plommon
Gott innan maten, strykande åtgång. Själv har jag provat fikon och dadlar, men uteslutit Glazen. Fin kombination med sött och salt.
Paneng gai
God thailändsk rätt. Själv gillar jag inte citrongräs så här har jag har bytt ut det mot lime. Smaka av väl till lagom mycket…
Crepes med skinkfyllning
Ett praktiskt knep när man bakar crepes är att smälta matfett och hälla i smeten – man behöver då inte smörja järnet mellan varje…
Dilldoftande pestopotatis
Nu i vintertid, köp färskpotatis i frysdisken.
Fetaostfylld köttfärsrulle
Lätt och gott
Fiskgryta Smögen
En fiskgryta med vin och saffran.
