Ost- och broccolisoppa
Krämig och god!
Recept
Räkor pil-pil
Vad sägs om att kunna svänga ihop en läcker supérätt på en kvart? Stora fasta räkor som du hastigt steker i curry och serverar…
Matjessill i gravlaxsås
Sill och gravlaxsås brukar traditionellt sett inte höra ihop, men det är faktiskt en spännande och vågad kombination – en ny och oväntad smaksensation…
Fisksoppa
Den här gillar barnen!
Senapsgravad strömming
En god och billig vicknings- eller lunchrätt. Strömmingen bör få stå och dra minst ett dygn innan den ska serveras. Sedan kan den hålla…
Endiver med smak av apelsin
Endiver, som fått sjuda några minuter i färsk apelsinsaft och honung, är en verklig smakupplevelse. De kan med fördel ätas som en lätt ensamrätt,…
Snickerskaka
Detta är en underbar kaka
Pigs in a blanket
”Grisar insvepta i en filt” är det lustiga namnet på de här små aptitretarna. Små korvar rullas in i smördeg och gräddas i ugnen…
Gratinerat vickningsbröd
En matbit till gästerna innan var och en går hem till sitt är en mysig och lugn avslutning på festen och ger alla en…
Avokadomousse
Ordet mousse för tankarna till något mjukt och lent och här kommer avokadons ljuvligt milda smak verkligen till sin rätt. Moussen avnjuts kall, vackert…
Skinkmousse med sparrissås
Det här är en riktigt exklusiv anrättning för verkliga läckergommar. En len och lätt skinkmousse omgiven av sparrissås, allt kärleksfullt tillrett av de allra…
Sillröra för nattmackan
När festen börjar närma sig sitt slut vill smaklökarna gärna ha något litet med sälta och kryddning. Ställ då fram några mackor med sillröra,…
