Ostron

Champagne och ostron är livets lyx…

Fasan med calvadossås

Älgstek

Cidersås

Makaronipudding

Anka à l’Orange

Tournedos

Basilikagrillade havskräftor

Stekta pilgrimsmusslor

Plommonspäckad fläskkarré

Kalvsylta

Karl Johansvamp på franskt vis