Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Panka Måna(n)
En maträtt som kom flitigt till användning när jag nyss flyttat hemifån och hade ont om pengar. Går att modifiera efter lust och plånbok.
Ingredienser
- 8-10 kokta medelstora potatisar
- 1 stor gul lök
- Kaviar på tub
- 3 ägg
- ½ liter mjölk
- Salt
- Peppar
- Ev. riven ost
- Ev. smörklickar
Gör så här
- Skiva den kalla potatisen och varva den med strimlad lök i smord ugnsfast form , salta och peppra lite mellan lagren.
- Vispa ihop ägg och mjölk, så småningom även kaviaren.
- Häll det över potatisen och toppa ev. med lite riven ost eller smörklickar
- In i ugnen ca 40 minuter i 200 grader (kolla med sticka om mittpartiet stelnat - då är rätten klar).
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
