Pannacotta med gräslök och löjrom

Den här pannacottan serveras som förrätt. Det går bra att förbereda dagen innan och bara klicka på löjrom när gästerna kommer.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 gelatinblad
  • 2½ dl Kelda mellangrädde
  • 1½ dl Arla Köket matyoghurt
  • ½ tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 dl hackad gräslök
  • 50 g löjrom eller stenbitsrom

Gör så här

  1. Låt gelatinet ligga i kallt vatten i ca 5 min.
  2. Koka upp grädden i en kastrull.
  3. Ta den från värmen.
  4. Lyft upp gelatinet ur vattnet och rör ner det i grädden så att det smälter. Blanda i matyoghurt, salt, peppar och gräslök.
  5. Häll smeten i 8 dubbla engångsmazarinformar.
  6. Låt dem stelna i kylen i minst 4 timmar eller över natten.
  7. Lägg på löjrommen och servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr