Pasta e Patate

Pasta e patate (Soppa med pasta och potatis) är en typisk rätt för det italienska bondköket

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g bacon tärnad eller klippt
  • 4 medelstora potatisar
  • 1 morot slantad
  • 1 stor gul lök i skivor
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • olivolja
  • 1 burk passerade tomater
  • 200 g fusilli
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skala potatisen och skär den i tärningar. Fräs baconet, löken, morot och potatisen i olivolja, tillsätt tomat och vatten så att den täcker och låt koka på svag värme tills potatisarna är mjuka och faller sönder. Tillsätt till sist pastan och koka i ca 10 minuter, rör om då och då. Salta och peppra.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr