Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 300 g pasta
- Valnötssås:
- 1 vitlöksklyfta
- 150 g valnötskärnor
- 2 msk basilikablad
- 1 msk ströbröd
- 2 1/2 Kelda lagalätt
- 3/4 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Till servering:
- 1/2 dl grovhackad basilika
- Tomater
Gör så här
- Koka pastan.
- Såsen: skala vitlöken. Mixa vitlök, valnötter, basilika och ströbröd hastigt.
- Häll på gräddmjölken och mixa till en sås.
- Smaksätt med salt och peppar.
- Servering: blanda såsen med den nykokta pastan och strö över basilika. Servera med tomater.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Dryck vi tror du gillar
