Pastagratäng med broccoli och fetaost

En lättlagad och god gratäng som kan varieras i det oändliga. Istället för fetaost kan du variera med ädelost, chévre eller vanlig riven ost. Du kan strö över pinjenötter eller valnötter innan gratinering. Grillad kyckling, kallrökt lax eller räkor är gott till, istället för kalkon eller skinka.

Grönsaker Pasta Gratäng

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

250 g broccoli
500 g ostfylld färsk pasta
1 dl grädde
1 vitlöksklyfta, riven
150 g fetaost
1 msk olivolja
½ tsk svartpeppar
½ kruka basilika
Servering:
Lättrökt runt skivad kalkon eller skinka

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Skär broccolin i små buketter och stjälken i tunna skivor. Koka pastan i saltat vatten enligt anvisning på förpackningen. Lägg i broccolin den sista minuten. Häll av vattnet och fördela pasta och broccoli i en ugnsform.
Blanda grädde och vitlök och häll över gratängen. Smula över fetaosten, ringla över olivolja och dra ett varv med pepparkvarnen. Gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter. Toppa med basilika och servera med kalkon eller skinka.