Pennefrittata

Gott!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g pasta
  • 6 ägg
  • Salt
  • Peppar
  • 360 g tomatsås, smaksatt, på burk
  • Olivolja till pannan

Gör så här

  1. Ugnstemperatur: 200 grader.
  2. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av i durkslag och spola med kallt vatten.
  3. Vispa samman ägg, salt och peppar.
  4. Häll pastan i en skål och blanda den med tomatsåsen. Häll på omelettsmeten och rör om.
  5. Hetta upp olivolja i en stor stekpanna som tål ugnsvärme. Häll i pastan och stek den ett par minuter på plattan.
  6. Grädda färdigt i mitten av ugnen ca 10 minuter.
  7. Serveras varm eller kall.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr