Persiljepotatis

Bra att göra på överbliven färskpotatis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kokt färskpotatis
  • Slätbladig persilja
  • Olja eller smör till stekning
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Börja med att dela de större potatisarna i mindre bitar (de små potatisarna kan vara hela). Smält smöret eller värma på oljan i stekpannan. Lägg i potatisarna i stekpannan. Nä potatisen stekt en stund lägg i hackad finbladig persilja. Krydda med salt och peppar.
  2. Serveras till fisk eller grillat kött.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr