Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 dl korngryn, gärna oklippt
- 8-10 dl buljong
- 2 gula lökar
- 1-1½ kg kokta fläskben, älg går också bra eller 400 g av det kokta köttet.
- Salt
- Vitpeppar
- 1-2 tsk mejram
- Ev ½-1 tsk sirap
Gör så här
- Koka korngyrnen i buljongen ca 40 min. Skala löken och skör den i klyftor. Mal de kokta köttet grovt och blanda ner allt i korngynsgröten. Koka allt ca 10 min. Krydda.
Kommentarer
@Maria Wijk
Precis vad jag letade efter. Tack så mycket för ett recept som var lätt att följa.
@Christa Arvidsson
Mycket god och lättlagad. Full pott!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
