LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 200 g Potatis, kokt skalad
- 60 g Skivad kalkon
- 1 ägg
- 5 äggvitor
- 1 dl lättmjölk
- ¼ röd paprika
- ¼ grön paprika
- salt
- peppar
- oljespray
Gör så här
- Skär potatisen, paprikan och kalkonen i mindre bitar.
- Knäck äggen i en bunke och vispa samman med mjölk, salt och peppar.
- Rör därefter ned potatis, kalkon och paprika omelettsmeten.
- Spraya lite oljespay i en teflonpanna och häll i omelettsmeten.
- Stek på låg värme i 5-10 minuter tills smeten stelnat lite. Vänd omeletten och stek yttligare 5 minuter tills den fått färg på båda sidorna och blivit fast i konsistensen.
- Serveringsförslag:
- Grön sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
